I. Servicii consultanta

Doriti sa maximizati satisfactia clientului in restaurantul dumneavoastra?

Scoala Bella Italia sustine un program de consultanta pentru personalul din restaurant / hotel cu scopul de a ridica nivelul de instruire. Instruirea personalului se realizeaza de catre specialisti recunoscuti la nivel national si international.

1. Pachete de servicii pentru restaurant ( bucatarie )
Pachetul ” Start – Up „

  • Compunere meniu
  • Instruire personal
  • Asistenta dupa deschidere
  • Lista de materii prime, retete, proces tehnologic
  • Arhitectura farfuriei

Pachet ” Rebranding „

  • Analiza SWOT
  • Rebranding pentru conceptul locatiei
  • Realizare meniuri noi
  • Retete noi
  • Instruire, perfectionare continua

2. Modalitati de derulare a contractului

Pregatirea teoretica si practica se realizeaza in restaurantul clientului cu o durata de maxim 2 saptamani (8 ore/zi). Perioada se poate prelungi la solicitarea clientului.

3. Proceduri de lucru

  • Evaluarea personalului existent si a nivelului de pregatire
  • Evaluarea nivelului de cunostinte al bucatarilor existenti in raport cu meniul existent
  • Evaluarea echipamentelor si a performantelor acestora
  • Evaluarea tehnica a listei de meniu si adaptarea acesteia cu posibilitatile efective de executie a preparatelor
  • Alcatuirea retetarului
  • Instruirea personalului existent in raport cu cerintele clientului si meniul adaptat
  • Implementarea retetarului prin prezentarea practica a modalitatii de realizare a retetei
  • Elaborarea la cererea clientului a modificarilor in meniul existent

4. Pretul contractului
Preturile sunt avantajoase si negociabile in functie de perioada contractata si de serviciile oferite. Plata se poate face in rate, pana la sfarsitul contractului. Clientul va pune la dispozitie materia prima si cazarea specialistului Bella Italia.

II. Servicii catering

scoala Bella Italia va pune la dispozitie o gama variata de produse alcatuita din cele mai gustoase preparate traditionale sau internationale, cu livrare la domiciliu sau la birou.

„ Bella Catering ” vine in sprijinul dumneavoastra prin organizarea de catering la diverse ocazii precum: receptii, cocktailuri, conferinte, seminarii, aniversari si lansari. Oferta de servicii catering pentru evenimente include un meniu deosebit pentru: nunti, botezuri sau aniversari precum si servicii de organizare.

Catering Evenimente Corporate

Asiguram servicii profesionale de catering si la cererea companiilor, fie ca este vorba de organizarea unui seminar, training, conferinta, o inaugurare de sediu, o petrecere de firma, o lansare de produs etc.

„ Bella Catering ” ofera consultanta de specialitate pentru alegerea preparatelor si bauturilor complementare, in functie de tipul evenimentului si de cerintele clientului.

Pentru catering evenimente se asigura prepararea si livrarea produselor, iar optional echipamente logistice de catering, amenajarea spatiului si echipele de ospatari.

Catering special

Pentru bufetul de incinta, linii calde sau linii self service in spatii special amenajate detinute de companii private sau publice, „ Bella Catering ” ofera servicii de catering prin comanda centralizata dupa un meniu dedicat, servicii de gestionare a liniilor calde cu personal propriu si transport gratuit.

Coffee Break

Coffee Break-ul doreste sa ofere un moment de relaxare in pauza unei conferinte, training sau seminar. Se poate opta atat pentru servirea directa a fiecarui invitat cat mai ales pentru bufetul suedez traditional. Atent asezate si decorate, mancarurile oferite de „ Bella Catering ” satisfac cele mai exigente gusturi in materie culinara atat cu specific romanesc, cat si cu specific international.

Pranz „ Bella Catering ”

Este vremea sa ne asezam la masa, chiar daca aceasta inseamna numai un colt de birou! „ Bella Catering ” aduce pranzul exact la locul de munca, Venind in sprijinul tuturor persoanelor care din diverse motive au sarit pana acum peste pauza importanta.

Pachetul Pranz „ Bella Catering ” include servicii de livrari catering pentru masa de pranz, pachetul fiind dedicat tuturor persoanelor care nu pot pleca de la locul de munca pe perioada pauzei de masa.

III. Servicii inchiriere sali 

Situata la cateva minute de centrul istoric al Municipiului Braila, „ scoala Bella Italia ” pune la dispozitia clientilor sai urmatoarele spatii:

  • Sala „ Bella Italia ” (40 locuri)
  • Sala relaxare (minibar) „ Amicii ”.

Salile beneficiaza de echipament de video proiectie si acces la Internet Wireless.

Sala „ Bella Italia ” este locul ideala pentru o gama larga de evenimente si se poate amenaja si configura in functie de nevoile dumneavoastra.

Destinatii:

  • Conferinte
  • Seminarii
  • Simpozioane
  • Expozitii
  • Vernisaje
  • Training-uri / Cursuri
  • Workshop-uri

Echipamente:

  • Acces internet Wireless
  • Videoproiector
  • Ecran de proiectie
  • Flipchart, hartie, markere
  • Laptop

Bella Italia poate fi un loc de intalnire al persoanelor preocupate de dezvoltare personala si profesionala.

Conceptul a fost creat pentru a fi perceput ca un spatiu cald si primitor unde gazdele creeaza o relatie speciala de incredere si simpatie cu clientii.

Se doresc parteneriate media iar baza promovarii imaginii Bella Italia sa fie recomandarile clientilor si vizitatorilor multumiti.

Tarifele sunt negociabile !

IV. Servicii de cazare

Hostel Campus „Bella Italia” pune la dispozitia clientilor un spatiu de cazare european format din 5 camere si 3 garsoniere, dotate cu grup sanitar propriu, dus cu vibromasaj, televizor, aer conditionat, Internet Wireless si o mica gradina de relaxare.

  • Camere cu pat dublu, spatiu studiu (tip garsoniera)
  • Camere cu 2, 3 sau 4 locuri

Sistemul de rezervare este unul relativ simplu. Ne puteti contacta prin e-mail sau telefonic. Echipa noastra va sta la dispozitie cu toate informatiile de care aveti nevoie. Ne gasiti zilnic la numerele de telefon 0239/610 559 sau e-mail: rezervarihostel@bella-italia.ro

Scoala Bella Italia va pune la dispozitie servicii de organizare evenimente, constand in cazare, masa, punere la dispozitie sala de conferinte/curs la preturi speciale.

Relatii suplimentare despre serviciile noastre la telefon 0747 117 773 – zilnic, de luni până vineri, între orele 8.00 şi 17.00.