* Cursuri de calificare
* Cursuri de iniţiere
* Cursuri de specializare
* Cursuri de perfecţionare
* Şcoala micilor bucătari

Cursuri de iniţiere: 
Barman

Cursuri de calificare:
Bucătar
Ospătar (chelner – vânzător alimentaţie publică)
Recepţioner
Cameristă
Cofetar
Brutar

Cursuri de specializare:
Personal HoReCa pentru hoteluri, resorturi şi vapoare de croazieră
Bucătar dietetician
Bucătar şef
Chelner (ospătar)
Somelier
Limba engleză

Cursuri de perfecţionare:
Personal Restaurant Hotel şi Resort de 4* şi 5*
Piese de gastronomie pentru mese festive
Influenţa artei culinare asiatice în bucătăria europeană
Noi tendinţe în bucătăria europeană
Sculptură în fructe şi legume

Şcoala micilor bucătari